O que precisas de saber (Resumo Rápido)
- Os preços do bacalhau e do peru aumentaram 10,48% e 11,53% em 2025.
- O preço do bacalhau graúdo passou de 15,27 euros para 16,87 euros por kg.
- O bife de peru subiu 15,54%, atingindo 9,46 euros por kg.
Análise Detalhada
Este ano, a ceia de Natal em Portugal será marcada por custos mais elevados, com particular ênfase no bacalhau e no peru. De acordo com informações da DECO, uma referência em defesa do consumidor, o preço do bacalhau graúdo subiu consideravelmente. Entre 1 de janeiro e 10 de dezembro, o preço por kg passou de 15,27 euros para 16,87 euros, refletindo um aumento percentual de 10,48%, equivalente a um aumento de 1,60 euros.
O bacalhau teve preços variáveis ao longo do ano, atingindo o seu máximo em 10 de dezembro e o mínimo no início de março. Infelizmente, esta situação pode não melhorar em 2026, já que o Conselho Norueguês das Pescas e a Associação dos Industriais do Bacalhau antecipam novas subidas de preços devido à redução das quotas de pesca.
Quanto ao peru, o preço por kg da perna de peru também aumentou, passando de 5,28 euros para 5,69 euros, representando uma subida de 11,53% ou 0,59 euros. A 3 de dezembro, o preço máximo foi de 5,70 euros, enquanto o mínimo foi de 5,02 euros, registado em agosto.
Os bifes de peru também não se apresentam como uma opção mais económica. Este corte de carne aumentou 15,54%, passando de 8,18 euros para 9,46 euros por kg, conforme os dados recolhidos pela DECO.
Vale a pena o investimento?
Com os preços a subir, será essencial considerar se vale a pena investir na ceia tradicional de Natal. O bacalhau, apesar de ser um produto emblemático, está a tornar-se cada vez mais caro. O mesmo se aplica ao peru, que, historicamente, tem sido uma escolha popular. Em comparação com outros cortes de carne ou opções de refeições, pode ser um desafio justificar o aumento de custo.
Veredito HotNews
Os aumentos de preços para o bacalhau e o peru desafiam as tradições natalinas, exigindo dos consumidores uma avaliação cuidadosa das suas escolhas. A ceia deste ano poderá ser mais dispendiosa do que o habitual.
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