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Produtor de leite do Cazaquistão cresce com tecnologia americana

Um produtor de leite do Cazaquistão trabalha para melhorar a produção com tecnologia ocidental. Damir Abitayev tem cerca de duas mil cabeças de gado leiteiro, com 570 vacas atualmente em ordenha. Abitayev diz que conseguiu aumentar a produção de leite para seis vezes o que era há doze anos. “Agora chegamos ao pico de 37 litros por vaca, que é o segundo lugar em produtividade no Cazaquistão, mas não vemos isso como um limite. Queremos obter tecnologias e aprender com outros países.”
Abitayev viajou para a World Dairy Expo em Madison, Wisconsin, para se conectar e aprender com outros agricultores e fornecedores. “Wisconsin é um lugar lindo para visitar e também para ver algumas das fazendas e conhecer algumas pessoas com as tecnologias que precisamos, como embyos ou algum sêmen, para melhorar nossa genética.”
Abitayev afirma que é necessária mais produção e maior qualidade no Cazaquistão para satisfazer a procura e reduzir a necessidade de importações de produtos lácteos. “Apenas cerca de 30%, cobrimos o nosso mercado com os nossos produtos locais, pelo que outros são importados da Rússia ou da Bielorrússia.”
Abitayev trabalhou com o Foreign Ag Service do USDA na Ásia Central para se conectar com agricultores e empresas de genética dos EUA.
ÁUDIO: O fazendeiro Damir Abitayev e o representante do USDA Foreign Ag Service, Lucas Blaustein, discutem como buscam tecnologia para ajudar a melhorar as operações de laticínios.
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