Abril 7, 2025
Tech Tracker: A tecnologia de serviços de alimento agora está gamificando tudo
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Gamificação tem sido uma vocábulo da voga na indústria de restaurantes há anos e geralmente se refere a restaurantes de serviço restringido que lançam seus próprios jogos para dispositivos móveis ou adicionam um jogo de contratempo ao aplicativo de fidelidade da marca. Recentemente, essa estratégia de marketing do dedo tem se expandido para fora dos jogos para dispositivos móveis para novas plataformas e bases de clientes.

Devour — uma plataforma de entrega de comida baseada em Web3 que permite que os clientes joguem para lucrar recompensas — acaba de ser lançada oficialmente depois estar em modo beta da comunidade desde o ano pretérito. A utensílio de tecnologia 1Huddle gamifica o treinamento de funcionários de restaurantes e acaba de lançar um recurso de IA generativa que pode transformar involuntariamente vídeos e manuais de treinamento de funcionários em jogos interativos. Assim uma vez que os jogos para dispositivos móveis lançados por empresas uma vez que Jimmy John’s, Chipotle e Chick-fil-A, essas novas e crescentes plataformas de tecnologia têm um objetivo principal em mente: maior engajamento do cliente (ou funcionário) por meio da interatividade.

Em outras notícias deste mês, a atividade de fusões e aquisições no competitivo setor de tecnologia de IA de voz está esquentando, já que a Soundhound e a ConverseNow anunciaram aquisições, uma novidade utensílio tecnológica foi lançada somente para cozinhar hambúrgueres na temperatura certa todas as vezes e muito mais.

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O Tech Tracker reúne o que está acontecendo no setor de tecnologia da indústria de restaurantes, incluindo notícias de restaurantes, fornecedores, plataformas digitais e empresas de entrega terceirizadas. Cá está um detalhamento do que você precisa saber e por quê:

Porquê a Devour está gamificando o setor de entrega de provisões

Devour é uma empresa de pedidos e engajamento de provisões baseada em Web3 que lançou sua plataforma traste em janeiro de 2023, inicialmente com a assinatura DevourGo VIP, que gamifica a fidelidade do restaurante, e mais tarde no ano pretérito com um mercado de entrega. No mês pretérito, DevourGo estreou oficialmente nacionalmente depois quase um ano de testes beta da comunidade.

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DevourGo VIP é a plataforma de fidelidade baseada em Web3 da empresa, onde os usuários podem lucrar pontos de experiência e subir de nível (uma vez que em um videogame) pedindo comida de restaurantes parceiros, compartilhando seus pedidos nas redes sociais ou jogando videogames simples na plataforma. Os clientes podem logo trocar seus pontos de recompensa DPAY por mercadorias e prêmios maiores, uma vez que um Oculus, drones e férias. DevourGo também oferece caixas de saque cheias de prêmios virtuais no blockchain e recompensas de restaurantes, e acaba de anunciar uma parceria de criptomoeda com a Coinbase.

“Pense nisso uma vez que um pouco semelhante ao DoorDash ou Uber Eats do ponto de vista do mercado, mas com fidelidade gamificada e comunidades digitais”, disse Shelly Rupel, CEO e cofundadora da Devour. “A teoria é fazer com que os usuários retornem ao aplicativo para mais do que somente fazer pedidos. Queremos negócios para nossos comerciantes, mas também queremos envolver os usuários e recompensá-los de uma forma dissemelhante da que historicamente fizemos.”

No momento, há milhares de restaurantes disponíveis na plataforma Devour nacionalmente. É gratuito para operadores e a Devour está oferecendo de três a seis meses sem taxas de transação para novos restaurantes na plataforma. Depois disso, há uma taxa de entrega fixa de 10%. Do lado do consumidor, há taxas de conveniência que são reduzidas quando eles se inscrevem para o passe VIP (muito parecido com o DashPass ou o Uber One).

1Huddle está usando IA para gamificar o treinamento de funcionários de restaurantes

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1Huddle é uma das várias novas plataformas tecnológicas que tentam melhorar a experiência de treinamento de funcionários de hospitalidade, que historicamente é um processo de baixa tecnologia e tedioso. Enquanto várias empresas por aí usaram IA para digitalizar e personalizar módulos de treinamento de funcionários, a 1Huddle está levando isso para o próximo nível com uma plataforma que gamifica o processo de treinamento.

A plataforma acaba de lançar um novo resultado chamado AI Assist que pode usar IA generativa para transformar involuntariamente umtreinamento de equipe de ny vídeo, manual ou texto em um videogame.

“Nossa IA gera uma série desafiadora de perguntas triviais com base no teor fornecido pela marca e é enriquecida por um banco de dados de mais de 178 milhões de perguntas de jogos que são específicas de restaurantes”, disse o fundador e CEO da 1Huddle, Sam Caucci. “Nossos jogos com tecnologia de IA logo se adaptam ao longo do tempo a cada trabalhador individual que joga os jogos para correr o estágio, fechar lacunas de conhecimento, prometer retenção e recomendar novos jogos a serem jogados para trabalhadores de restaurantes com habilidades cruzadas.”

Atualmente, o 1Huddle está em parceria com o TAO Group, FB Society (Mexican Sugar, Sixty Vines, Haywire e Food Hall), Nathan’s Famous, Dog Haus, Bartaco, Bar Louie e outros operadores de restaurantes em todo o país.

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Atividade de fusões e aquisições cresce no setor de tecnologia de IA de voz

Embora a NRN tenha relatado anteriormente sobre a compra da antiga concorrente de IA de voz Valyant AI pela ConverseNow, essa grande fusão não é a única notícia de compra a transpor do impaciente setor de IA de voz. A Soundhound anunciou levante mês a compra da plataforma de pedidos online Allset, com o objetivo de fortalecer o lugar da Soundhound na esfera de IA de voz e “edificar em direção à sua visão de um ecossistema de transacção de voz”.

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Com a compra, a Soundhound poderá somar recursos de IA de voz ao seu conjunto de capacidades onde quer que os consumidores estejam pedindo entrega de comida por meio de tecnologia de voz, incluindo em carros, em smart TVs e por meio de dispositivos inteligentes portáteis. Os atuais parceiros de restaurantes da Soundhound agora terão aproximação totalidade aos produtos da Allset e vice-versa.

A ConverseNow e a Soundhound surgiram uma vez que duas das plataformas de IA de voz mais poderosas no setor de restaurantes, à medida que mais operadores adicionam recursos de IA de voz ao drive-thru, call center e muito mais. Com essas aquisições, as duas empresas de tecnologia estão solidificando ainda mais sua reputação em um setor de tecnologia que está encolhendo rapidamente, à medida que empresas menores de tecnologia de serviços de alimento são compradas por outras maiores.

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Empresa de robótica Aniai revela utensílio de IA para cozinhar hambúrgueres perfeitamente

A empresa de robótica Aniai acaba de revelar uma novidade utensílio de IA que tem o propósito um de prometer que os hambúrgueres sejam cozidos de forma perfeita e consistente. A novidade tecnologia é chamada Alpha Cloud e pega carona no Alpha Grill, a churrasqueira robótica mercantil da Aniai.

“Temos câmeras e sensores construídos no Alpha Grill que capturam fotos ao vivo de cada hambúrguer para verificar o decocção, feito principalmente pela avaliação da cor”, disse Jiyoung Hwan, gerente de marketing da Aniai. “Essas imagens são logo enviadas para nosso sistema operacional, Alpha Cloud, onde sobrepomos IA para indagar as fotos em relação a dados históricos. O Alpha Cloud não só fornece dados em tempo real, mas também todos os dados históricos, o que pode dar às marcas maiores um controle significativo sobre seus produtos.”

O resultado está atualmente em período de testes e está sendo testado em centros de inovação de diversas marcas de hambúrguer americanas, enquanto os Alpha Grills estão sendo implantados em 15 locais na Coreia do Sul.

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Aniai também fechou recentemente uma rodada de arrecadação de fundos pré-série A de US$ 12 milhões. O Alpha Cloud entrará no ar no início de 2025.

Lunchbox lança plataforma de catering

A empresa de tecnologia de serviços alimentícios Lunchbox acaba de anunciar o lançamento do Cater: uma plataforma e núcleo de recursos para operadores de buffet e a primeira comunidade da empresa baseada no crescente setor de buffet (das quais valor deve quase flectir até 2032).

Cater é menos uma utensílio de tecnologia e mais uma vez que uma comunidade do dedo que fornece notícias, recursos e atualizações de catering para aqueles na indústria. A Lunchbox também criará o primeiro Catering Council da indústria de restaurantes: um diretório de especialistas que fornecerão masterclasses e ferramentas para ajudar os operadores a dominar as divisões de catering.

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Cater é um desdobramento do pacote de gerenciamento de pedidos de buffet da Lunchbox, o Lunchbox Catering.

Entre em contato com Joanna em [email protected]

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