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MADISON, Wisconsin – À medida que a sociedade avança, a tecnologia também avança.
A World Dairy Expo mostra como os agricultores trabalham diariamente em conjunto com a tecnologia para facilitar o seu trabalho.
Laurie Winkelman é nutricionista leiteira e sua família possui uma fazenda com 65 cabeças de gado em Watertown, Wisconsin.
“Ordenhamos 65 vacas, uma mistura de Brown Swiss e Holsteins, aqui na World Dairy Expo temos duas próprias e depois temos dois animais que estão ligados a nós como uma equipe trabalhando em conjunto”, disse Winkelman.
Winkelman disse que, como nutricionista de laticínios, trabalha com fazendas que possuem centenas de vacas e fazendas menores com dezenas de vacas.
Ela disse que todas as fazendas estão trabalhando com tecnologia de diversas maneiras.
(Notícias do Espectro 1/Cody Taylor)
“Isso nos ajudou a gerenciar seus marcadores de saúde e sucesso, seja monitorando a produção de leite, temos monitores de higiene, monitores de atividade, há coisas que nos dizem quanta água eles bebem”, disse Winkelman.
Uma das empresas com as quais Winkelman trabalha e apresentou na World Dairy Expo é a Merck Animal Health.
Glaucio Lopes trabalha no monitoramento de laticínios e disse que o aparelho criado por sua empresa rastreia tudo o que uma vaca faz ao longo do dia.
“Quando esta tecnologia surgiu, permitiu às vacas dizer exatamente o que está a acontecer porque estamos a monitorizar o seu comportamento”, disse Lopes.
(Notícias do Espectro 1/Cody Taylor)
Lopes disse que normalmente agricultores como Winkelman teriam que passar os dias monitorando suas vacas, mas com essa tecnologia ele disse que libera tempo para o agricultor.
“Não somos um diagnóstico, mas com base no comportamento do animal, se o animal estiver em um dia ruim o sistema pode rastrear esse comportamento e criar uma lista de animais a serem verificados”, disse Lopes.
Embora a tecnologia esteja desempenhando o seu papel para facilitar a vida dos agricultores, Winkelman disse que há muitos problemas enfrentados pelos agricultores todos os dias.
“Um dos desafios é não saber quando você receberá e quanto receberá”, disse Winkelman.
Ela disse que a inflação torna o custo de administração de uma fazenda leiteira mais caro, mas os preços do leite tendem a permanecer baixos.
(Notícias do Espectro 1/Cody Taylor)
De acordo com dados obtidos pelo The Guardian da Food and Water Watch, a exploração leiteira americana média só obteve lucro duas vezes nas últimas duas décadas.
Ela disse que outro grande problema enfrentado pelos agricultores é encontrar trabalhadores.
“Isso é algo em que a tecnologia está ajudando”, disse Winkelman. “Em vez de ter que proteger os funcionários e pagá-los o suficiente, a robótica surgiu para cuidar de alguns desses problemas trabalhistas.”
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